磯自慢 35 Adagio 中取純米大吟醸 720ml

Name: 磯自慢 35 Adagio 中取 純米大吟醸 720ml
Brand: TYO Wine & Liquor
Price: 4880.0 HKD
Availability: InStock

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磯自慢唯一的熟成清酒
Adagio 顧名思義，我們慢慢來，尋找最佳時機。

每年都會從「磯自慢中取純米大吟釀 35」取出少量，在冷藏庫中慢慢熟成。
釀酒師親自從每年的熟成清酒中挑選最優質的清酒，並將其命名為“Adagio”。
不過，如果酒廠認定清酒的陳年不適合Adagio，他們就會克制當年的出貨，這可以說是釀酒廠的驕傲。

使用米：特A區東条秋津特上AAA西戶山田錦
精米步合：35%

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